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あなたはどのオメガ3(DHA・EPA)!?/令和の最新オメガ3に迫る!(DHA・EPAの由来と型)

DHA・EPAには異なるタイプ(由来×型)が存在する

DHA・EPAには異なるタイプ(由来×型)が存在

人の身体を構成するのに必要不可欠な必須脂肪酸であるオメガ3、その中でもとりわけDHA・EPAは、体内で生成することが出来ないため、古来より魚を食べることで賄っていました。

その魚も自身でDHA・EPAを生成することは出来ず、食物連鎖の過程で体内に蓄えています。
一般的に、DHA・EPAは微細な藻類により合成され、それを動物性プランクトンが捕食、小魚から大きな魚へと移っていきます。

以前は魚から抽出することしか出来ませんでしたが、様々な技術の進化により、様々な「由来」のDHA・EPAが存在します。

人の身体を構成するのに必要不可欠な必須脂肪酸であるオメガ3、その中でもとりわけDHA・EPAは、体内で生成することが出来ないため、古来より魚を食べることで賄っていました。

その魚も自身でDHA・EPAを生成することは出来ず、食物連鎖の過程で体内に蓄えています。
一般的に、DHA・EPAは微細な藻類により合成され、それを動物性プランクトンが捕食、小魚から大きな魚へと移っていきます。

以前は魚から抽出することしか出来ませんでしたが、様々な技術の進化により、様々な「由来」のDHA・EPAが存在します。

令和のDHA・EPAの生物由来を紹介します。

高性能なクリルオイル由来、一般的な魚由来、ビーガン向けの藻由来の3つ

高性能なクリルオイル由来、
一般的な魚由来、ビーガン向けの藻由来の3つ

南極クリル由来

魚由来

藻由来

南極クリル由来

魚由来

藻由来


現在、最も流通している一番古い魚油(フィッシュオイル)です。
現在は世界中の海のものを使用しており、特徴は「安価」で「DHA・EPAとしての健康効果」を持ちます。

藻類は植物性のプランクトンの為、近年、ビーガンの方々に受け入れられています。
また、食物連鎖の最下層に位置するため魚由来と比べ、有害物質・成分(水銀やアラキドン酸の含有)の蓄積もなく、「安全性」が高く、また最近、問題視されている世界的な魚の需要の増加による「持続可能性(サスティナブル)」の問題も解決できる素材として注目されています。

そして、上記の問題に加え、高性能といわれているのが南極クリル由来のDHA・EPAです。

クリルも同様に食物連鎖の下層に位置する動物性プランクトンです。
「安全性」もさることながら、南極に存在するクリルは、世界最大クラスのバイオマスを誇り「持続可能(サスティナブル)」と評価されています。(サステナビリティ認証取得から10周年:https://www.atpress.ne.jp/news/241566

そして、南極クリルだけがもつ特徴として、リン脂質結合型のDHA・EPAがあり、それゆえ既存にはない健康効果を持ち、グローバルで高性能と評価を受けています。極寒の南極海に棲むクリルは、環境ゆえに溜め込んだ豊富なリン脂質をもち、次世代型のDHA・EPAを持ちます。


現在、最も流通している一番古い魚油(フィッシュオイル)です。
現在は世界中の海のものを使用しており、特徴は「安価」で「DHA・EPAとしての健康効果」を持ちます。

藻類は植物性のプランクトンの為、近年、ビーガンの方々に受け入れられています。
また、食物連鎖の最下層に位置するため魚由来と比べ、有害物質・成分(水銀やアラキドン酸の含有)の蓄積もなく、「安全性」が高く、また最近、問題視されている世界的な魚の需要の増加による「持続可能性(サスティナブル)」の問題も解決できる素材として注目されています。

そして、上記の問題に加え、高性能といわれているのが南極クリル由来のDHA・EPAです。

クリルも同様に食物連鎖の下層に位置する動物性プランクトンです。
「安全性」もさることながら、南極に存在するクリルは、世界最大クラスのバイオマスを誇り「持続可能(サスティナブル)」と評価されています。(サステナビリティ認証取得から10周年:https://www.atpress.ne.jp/news/241566

そして、南極クリルだけがもつ特徴として、リン脂質結合型のDHA・EPAがあり、それゆえ既存にはない健康効果を持ち、グローバルで高性能と評価を受けています。極寒の南極海に棲むクリルは、環境ゆえに溜め込んだ豊富なリン脂質をもち、次世代型のDHA・EPAを持ちます。

クリルオイル由来のリン脂質型は水にも馴染み、バイオアベイラビリティが高い

クリルオイル由来のリン脂質型は水にも馴染み、
バイオアベイラビリティが高い

クリルオイル由来(リン脂質型)

魚・藻由来(通常型)

クリルオイル由来
(リン脂質型)

魚・藻由来(通常型)

DHA・EPAは主に2つの型が存在し、クリルオイル由来のDHA・EPAは、大半が脂肪酸の一部がリン脂質(ホスファチジルコリン・コリン)に置き換っています。その為、油(オイル)であるDHA・EPAは、本来、水と分離しますが、クリルオイル由来のDHA・EPAは水に馴染みます。

その為、血中・組織への移行性が既存より優れ、様々な新たな健康効果を持つと言われています。

DHA・EPAは主に2つの型が存在し、クリルオイル由来のDHA・EPAは、大半が脂肪酸の一部がリン脂質(ホスファチジルコリン・コリン)に置き換っています。その為、油(オイル)であるDHA・EPAは、本来、水と分離しますが、クリルオイル由来のDHA・EPAは水に馴染みます。

その為、血中・組織への移行性が既存より優れ、様々な新たな健康効果を持つと言われています。

Masakazu Toda
Aker BioMarine Japan K.K.(最高執行責任者/研究開発・機能性責任者)
6年制薬学部の第一期生として卒業後、武田薬品工業株式会社に入社。
EPA・DHA製剤(高脂血症治療薬)、コリンエステラーゼ阻害薬(認知症治療薬)、睡眠導入剤、糖尿病治療薬、高血圧症治療、消化器疾患治療薬、骨粗しょう症治療薬、抗がん剤など様々な分野の医療用医薬品に携わった経験を持つ。

現在は、Aker BioMarine Japanで国内営業部門の責任者として、営業戦略立案と実行、マーケティング戦略立案、そしてクリルオイルの研究関連業務に従事する。
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